Vörulýsing
Pæklaðir sveppir eru varðveittir í saltlausn til að viðhalda ferskleika sínum og koma í veg fyrir skemmdir. Þessi varðveisluaðferð virkar með því að búa til umhverfi með mikilli-seltu sem hindrar örveruvirkni og lengir geymslutíma á sama tíma og vörunni er hæft til frekari vinnslu. Þetta gerir þær að kjörnu hráefni fyrir matvælaverksmiðjur, niðursuðuverksmiðjur og magndreifingaraðila. Með stöðugri hráefnisöflun og þroskaðri vinnslutækni tryggjum viðárið-framboð, stöðug gæði og áreiðanleg afhending fyrir alþjóðlega viðskiptavini.
Vinnsluaðferð
- Nýtt úrval:Sveppir eru tíndir á besta þroska til að tryggja þétta áferð og jafna stærð
- Þrif og snyrting:Fjarlægir rætur og óhreinindi fyrir stöðug gæði
- Blöndun:Hitameðferð til að koma á stöðugleika í lit og áferð og draga úr ensímvirkni
- Einkunn:Flokkað í mismunandi stærðir miðað við kröfur viðskiptavina
- Pæling:Varðveitt í stýrðri saltlausn til -langtíma geymslu
- Trommupökkun:Fyllt í magnílát til útflutnings og iðnaðarnota
Umsóknir
Pækilsvepparnir okkar eru mikið notaðir í:
- Niðursoðinn sveppaframleiðsla
- Tilbúnir réttir og matvælaframleiðsla
- Vörur sem byggja á sósum, kryddi og-sveppum
- Matarþjónusta og iðnaðareldhús
Þeir þjóna sem áreiðanlegurhráefni til frekari vinnslu, sem gerir þau að lykilefni í alþjóðlegri fæðuframboðskeðju.
Tæknilýsing
Stærðir: 10–15 mm, 15–20 mm, 20–25 mm, 25-40 mm osfrv.
Pökkun: Tromma
Þyngd: 43 kg
Geymsluþol: 2 ár


maq per Qat: saltaðir heilir kampavínsveppir í tunnum til niðursuðu og vinnslu, framleiðendur, birgjar, heildsölu, tilboð, verðskrá
